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采納創新商業模式:白象食品從超生游擊隊到單品冠軍

2015-08-07 20:12  來源:http://www.szyajie.com/  閱讀:

白象方便面原有的營銷模式是多系列、全品類、多品種的產品+低價格的運營模式,品類雖多,但都不賺錢,而且會帶來大量的管理性成本,使企業利潤更加惡化。這一模式也是眾多企業的弊端。
白象方便面
采納認為,白象這樣的企業面對強勢品牌(康師傅、統一)的壓力,必須尋找縫隙,創新品類,培養自己的明星產品,才能獲取更大的成長!采納專家與白象企劃人員一起,利用縫隙市場營銷模式,打響了白象方便面新營銷!
 
1 縫隙營銷第一步:發現市場縫隙,創意產品概念
采納發現,隨著消費者健康意識的復蘇,營養又方便的面成了方便面的市場縫隙。白象原有年銷僅幾百萬的“大骨面”就這樣脫穎而出,我們決定以它為核心產品,撬開營養方便面的大市場!
 
2 縫隙營銷第二步:包裝賣點,占位市場縫隙
采納專家重新策劃大骨面——推出了“大骨熬湯,身強力壯”、“骨湯膠原營養在里面”的賣點,結合白象大骨面口味和制作工藝,確立了“吃骨湯香面”、“骨湯香面是熬制而成”的兩個獨特賣點,達到市場縫隙“占位”效果,并圍繞著新賣點設計了一系列的終端生動化的物料。
 
3 縫隙營銷第三步:建立基地市場,強力向經銷商推銷
我們明確以河南、山東為基地市場,召開經銷商大會后,白象大骨面成了經銷商的熱捧,上市后表現強勁,迅速成為骨面類領軍產品。隨之,白象大骨面的市場擴大到十三個省區,實現了全年銷量近九億,帶動白象銷售額飆升到幾十億,而大骨面也被行業爭相模仿,一時成為美談。

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